Vos produits contiennent-ils de l'alcool ? 🚫🍷Mis à jour a month ago

Dans nos produits, nous n'utilisons pas d'alcool éthylique, celui que l'on trouve dans les boissons alcoolisées comme le vin, la bière ou les spiritueux. Tu peux donc profiter de nos snacks et boissons sans te soucier de consommer de « l'alcool ».

Que sont les polyols ?
Si tu as vu le terme « polyols » (aussi appelés alcools de sucre) sur la liste des ingrédients, pas d'inquiétude. Ils n'ont rien à voir avec l'alcool éthylique : ce sont des substituts de sucre utilisés pour réduire la teneur en sucre tout en apportant un goût sucré. 🍬

Voici les polyols que l'on peut retrouver dans nos produits :

Xylitol : 
Souvent extrait de l'écorce de bouleau ou de résidus de rafles de maïs ; on le trouve aussi naturellement dans certains fruits et légumes.

Érythritol : 
Obtenu par fermentation du glucose à partir de fruits comme les poires et les melons ; quasiment sans calories.

Maltitol : 
Fabriqué à partir d'amidon de maïs ou de blé, c'est un édulcorant courant dans les produits à teneur réduite en sucre.

Sorbitol : 
Obtenu à partir du glucose, on le trouve naturellement dans les fruits à noyau comme les prunes, les cerises et les pommes.

Ces polyols permettent de réduire la teneur en sucre tout en conservant le goût sucré. Note qu'une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. 🚽

De plus, dans certains produits, nous utilisons les édulcorants sans calories Sucralose et Acésulfame-K. Ils contribuent également à réduire la teneur en sucre sans affecter la glycémie.

Tous les édulcorants et polyols utilisés dans nos produits (xylitol, érythritol, sucralose, acésulfame-K) sont autorisés dans l'UE et ont été évalués comme sûrs pour la consommation par les autorités compétentes. ✅

En résumé : nos produits ne contiennent aucun alcool éthylique. Les polyols et édulcorants utilisés te permettent de profiter d'un goût sucré avec très peu de sucre. 🌟