Vos gummies contiennent‑ils de la gélatine ? 🧃🐷Mis à jour 5 hours ago
Actuellement, nos gummies contiennent de la gélatine alimentaire classique à base de gélatine de porc.
Nos Sweet Hearts sont nos premiers gummies fabriqués à partir de gélatine bovine.
On sait que ce sujet est important pour beaucoup d’entre vous, c’est pourquoi on t’explique en toute transparence pourquoi nous procédons ainsi et ce qui est prévu pour la suite. 💬
Pourquoi utilisons‑nous de la gélatine ? 🧩
- La gélatine donne la texture rebondie typique, la morsure nette et la bonne tenue de nos gummies. 🍬
- Elle reste stable face aux variations de température et lors d’un stockage prolongé, ce qui garantit une qualité constante. ✅
Pourquoi pas (encore) une alternative végétale ? 🌱
- Les gélifiants végétaux comme le pectine ou l’agar‑agar sont excellents, mais ils donnent une texture différente et sont beaucoup plus sensibles à l’humidité et à la température. ❄️🌡️
- À l’échelle de production actuelle, ils ne permettent pas encore d’obtenir la constance de qualité que nous voulons vous garantir. 🏭🔧
Travaille‑t‑on sur des alternatives ? 🔬✨
Oui, clairement !
Nous n’excluons absolument pas une version 100 % végétale.
Notre équipe R&D teste en continu de nouvelles recettes et de nouveaux paramètres de production.
Dès qu’une version végétale répond à nos exigences de qualité, on te tiendra informé·e immédiatement. 📣
À retenir 📌
- Gélatine utilisée : porc 🐷, Sweet Hearts : bovin 🐮
- Nos gummies ne sont ni halal ni casher, car ils ne disposent d’aucune certification en ce sens.
- Tous les ingrédients sont indiqués sur l’emballage et sur la fiche produit en ligne 🛍️